Easypopeasy Kürbismuffins
Kürbispüree
Für viele herbstliche Rezepte braucht man Kürbispüree. Zum Backen eignet es sich meiner Meinung nach auch wirklich viel besser, als roh pürierter Kürbis. Es geht ganz einfach und ich friere es nach der Zubereitung schon portioniert ein.
Pumpkin Spice
Die Fall Bakery im Hause Kotter ist eröffnet. Da ich gerade im Herbst auf viele amerikanische Rezepte zurückgreife, stelle ich immer zu Beginn der Kürbissaison eine Ladung Pumpkin Spice her. Damit würzen die Amis nicht nur den klassischen Pumpkin Pie, sondern alle Kürbisleckereien. Morgen gibt’s das erste Rezept mit der Gewürzmischung!
Apfeltartes mit Erdnussbutter und Ahornsirup
Oh, das sieht doch nach Herbst aus. Ich hab die Herbstbäckerei eröffnet. Und hierfür braucht man nicht mal viele Zutaten.