Würziges Hühnerfrikassee mit Champignons
Ihr Lieben,
heute teile ich mein Lieblingsrezept für Hühnerfrikassee mit euch. Eigentlich kocht man dafür ein ganzes Huhn ab – das ist mir dann aber doch zu viel Aufwand. Ich nehme Hühnerschenkel, das klappt auch super. Bei mir gehören nur Pilze und Spargel ins Frikassee – ihr könnt natürlich stattdessen auch Möhren und Erbsen verwenden. (mehr …)