Ihr erinnert euch an das unglaublich leckere Christmas Crunch? Daraus machen wir jetzt ein Oster Crunch! Es ist einfach viel zu lecker, um es auf die Weihnachtszeit zu beschränken. Und es macht sich einfach perfekt im Osterkörbchen oder als Gastgeschenk zum Osterbrunch. Und das Beste: Es geht super schnell und total easy. Kann man auch toll mit Kindern zusammen vorbereiten.
Was ihr für das Oster Crunch benötigt:
- 3 Tassen Cerealien (z.B. Kölln’s Haferkissen, Cheerios oder Golden Minis )
- 2 Tassen Mini-Salzbrezeln oder klein gebrochene Salzstangen
- Alle pastellfarbenen Smarties aus einer Packung oder pastellfarbene Schoko-Eier
- ½ Tasse gesalzene Erdnüsse, Macadamias oder andere gesalzene Nüsse
- 200g weiße Schokolade
- nach Belieben pastellfarbene Streusel
- Weitere mögliche Zutaten: Popcorn, Mandeln, M&M’s, weiße Schokostückchen und alles, was sonst so wegmuss – die Möglichkeiten sind endlos
Was ihr tun müsst:
Vermengt alle trockenen Zutaten. Schmelzt die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle und gebt sie zu den trockenen Zutaten (nur Smarties und Streusel zurück halten). Achtet bitte penibel darauf, dass KEIN Wasser in die Schokolade gelangt. Sie gerinnt sonst. Beim Schmelzen in der Mikrowelle müsst ihr alle 30 Sekunden umrühren, sonst brennt euch die Schokolade an. Vermengt alles mit einem Gummispatel und verteilt es auf einem Blech mit Backpapier. Ich verteile die Smarties und Streusel erst nachdem ich den Rest vermengt habe – so kommen die Farben besser rüber 🙂 Lasst alles aushärten. Ist die Masse erkaltet, könnt ihr es in Stücke brechen und in kleine Tütchen zum Verschenken aufteilen.
Viel Spaß beim Nachmachen.
Habt es fein,