Sauerbraten 2.0

Sauerbraten 2.0

Es wird kälter draußen und das bedeutet, es ist Zeit für Hausmannskost! Gulasch, Rouladen, Schweinebraten und heute: Sauerbraten mit Rotkohl und Thüringer Klößen! Mein Rezept für einen fertig eingelegten Sauerbraten findet ihr HIER. Wenn genug Zeit ist, könnt ihr den Braten auch selber einlegen – das setzt dem ganzen natürlich die Krone auf. Und so geht’s:

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Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte

Es ist soweit! Holt die Kuscheldecken raus, zieht die Wollsocken über und brennt die Yankees an! Der Herbst ist daaaaa. Und mit ihm auch der Pumpkin Spice Latte! Wer keinen Starbucks in der Nähe hat oder keine Lust hat, 5€ für einen Kaffee zu zahlen, liest jetzt weiter!

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Die perfekte Bolognese

Die perfekte Bolognese

Heute verrate ich euch mein Rezept für das perfekte Ragù alla Bolognese. An meinem Geburtstag am Donnerstag wird daraus meine Lasagne, aber auch solo ist dieses Rezept ein absoluter Klassiker in unserer Küche.

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